Torcik truskawkowo-czekoladowy

Name: Torcik truskawkowo-czekoladowy
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Truskawki

Agnieszka Huber

60 min
Dla 10 osób
Średni

Agusia2

Pragnę podzielić się przepisem na pyszny torcik, który niedawno przygotowywałam z okazji urodzin mamy. Lekki, puszysty biszkopt zawsze wychodzi, a lekka masa rozpływa się w ustach. Truskawki w środku i na wierzchu w czekoladowej polewie smakują bosko.

60 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

Składniki na biszkopt: (tortownica 24 cm)
3/4 szklanki mąki pszennej
1/3 mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru brązowego
6-7 jajek
papier do pieczenia tylko na dno tortownicy
do nasączenia tortu:
1/2 szklanki ciemnej herbaty
1/2 kg truskawek
na polewę:
2 łyżki masła,
łyżka cukru,
3 łyżki mleka,
3 łyżki kakao
siekane migdały ok 2 łyżek
gotowa masa waniliowa lub śmietanowa do przełożenia tortu

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty

Torcik truskawkowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Białka jajek ubić na sztywno dodając stopniowo cukier. Potem dodać żółtka jaj i delikatnie ubijać.
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia dodawać porcjami i dokładnie wymieszać łyżką. Przełożyć masę do tortownicy i piec ok 40 minut w 180 st góra-dół. Wystudzić.
Po upieczeniu przekroić na 3 blaty. Nasączyć naparem z herbaty i przełożyć masą i truskawkami.
Na wierzchu polać czekoladą, zrobioną samemu. (połączyć składniki podgrzewając). Udekorować siekanymi migdałami i truskawkami. Wstawić do lodówki.
Smacznego

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Imieniny Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (189 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (189 ocen)

Zdobywca nagrody

Torcik czekoladowy

dorota w Torcik bardzo czekoladowy. Prosty w wykonaniu, robi się go dość szybko a potem zostaje tylko delektowanie się nim przy kominku lub pod ciepłym kocem ;) 2 godz.