Tofu tikka masala
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kostka tofu
1 puszka krojonych pomidorów
2 większe cebule
2 ząbki czosnku
1/2 łyżki startego imbiru
2 łyżeczki garam masali
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka kurkumy
1/4 łyżeczki chili
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Sos warzywnyTofu tikka masala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, podsmażyć 1-2 minuty i zalać wodą, tak żeby zakryła składniki. Dusić pod przykryciem około 30 minut, a następnie zmiksować za pomocą blendera. Wlać pomidory, dodać pokrojone w kostkę tofu. Gotować 10 minut. Doprawić do smaku. Podawać z ryżem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak tikka masala
Kurczak tikka masala jest jedną z najpopularniejszych potraw typu kurczak curry. Teorie na temat jego pochodzenia są różne w zależności od źródeł. Gdzie niegdzie możemy przeczytać, że oryginalna receptura miała ona powstać w Delhi w 1947 roku. Z kolei inne źródła podają, że pochodzi ona z Indii Brytyjskich,...
Komentarze