Kurczak Tikka Masala

  • wyświetlono: 408 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

w chłodne zimowe dni najlepiej smakują rozgrzewające dania. Wiele pomysłów na takie potrawy można zasięgnąć z kuchni indyjskiej skąd wywodzi się właśnie moja dzisiejsza propozycja czyli Kurczak Tikka Masala.

DSC_1990
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 g piersi z kurczaka
ząbek czosnku
1/2 cebuli czerwonej
1/2 puszki mleczka kokosowego
1/2 puszki pomidorów lub passaty pomidorowej
sól, czosnek granulowany, pieprz, papryka słodka wędzona
przyprawa Garam Masala
1 łyżka oleju
woreczek ryżu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak Tikka Masala

  • Kurczak Tikka Masala1. Kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Przekładamy do miseczki i obficie posypujemy przyprawą Garam Masala.
    Cebulę kroimy w półplasterki a czosnek siekamy. Wszystko podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy kurczaka i całość delikatnie podsmażamy. Do garnka wlewamy mleczko kokosowe oraz pomidory. Dodajemy podsmażonego kurczaka. Wszystko gotujemy około 15 minut. Na koniec przyprawiamy do smaku papryką, pieprzem i odrobiną przyprawy Garam Masala. Danie podajemy z ugotowanym ryżem.

Porady

Potrawę można posypać posiekaną natką pietruszki lub kolendry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakobiadtikkamasala
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tofu Tikka Masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Tofu Tikka Masala

Tikka Masala wydaje się być bez...

KLOPSIKI TIKKA MASALA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KLOPSIKI TIKKA MASALA

Danie niesamowicie aromatyczne...

Kurczak tikka

Dodane przez: smak i uczucie

Kurczak tikka

Coś z kuchni hinduskiej. Kurczak...

Krewetki tikka masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Krewetki tikka masala

Propozycja na jesienny obiad -...

image-2795qfl

Dodane przez: elapolo

Indyk po indyjsku w sosie tikka masala

Trochę egzotyki weź wyjeżdżania...

Jaglany bakłażan tikka masala

Dodane przez: mysza75

Jaglany bakłażan tikka masala

Wegetariańskie bakłażany, bardzo...