Domowy sos chiński

  • wyświetlono: 10470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i doskonale pasuje do ryżu, makaronu i różnego rodzaju mięs.

ewaeu
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

•duża cebula
•olej rzepakowy do smażenia
•400 g pulpy krojonych pomidorów ( moje własnej roboty, ale można wykorzystać krojone pomidory w puszkach )
•1/2 papryki żółtej
•1/2 papryki czerwonej
•mała puszka kukurydzy 150 g
•puszka ananasów
•2 ząbki czosnku
•2 łyżki warzywka ( u mnie własnej roboty )
•łyżeczka słodkiej papryki
•łyżeczka musztardy sarepskiej
•szczypta chili
•1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
•4 łyżki cukru
•4 łyżki octu
•łyżka mąki ziemniaczanej
•sól do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy sos chiński

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w drobne piórka. Zeszklić na oleju rzepakowym w głębokim rondlu. Dodać pomidory w kawałkach, paprykę żółtą i czerwoną pokrojona w kostkę.

    Wszystko gotować na wolnym ogniu i kolejno dodawać kukurydzę, ananasa pokrojonego w ok. centymetrowe kawałki, czosnek przeciśnięty przez praskę.

    Od czasu do czasu pomieszać. Dodać jeszcze musztardę, cukier, ocet, mieloną paprykę, szczyptę chili, pieprz czarny, sól do smaku.

    Łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszać w pozostałym spod ananasów sokiem i dodać na koniec do sosu. Jeszcze chwilę gotować. Sos gotowy.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzapaprykacebulaPomidoryananassos warzywnysossos chińskisos słodko-kwaśnysos do ryżudomowy sos chiński
 

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy sos boloński

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Domowy sos boloński

Odkąd przekonałam się do własnoręcznego...

Domowy sos BBQ

Dodane przez: Paulina Nosek

Domowy sos BBQ

Sprawdzi się do każdego rodzaju...

Domowy sos barbecue

Dodane przez: edytaha

Domowy sos barbecue

Idealny do grillowanego mięsa,...

Domowy sos malinowy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowy sos malinowy

Taki sos malinowy jest idealny...

image-1k053fi

Dodane przez: Marica738

Domowy sos BBQ ostry

Uwielbiam sos BBQ jego wykonanie...

Dodane przez: K i A

Domowy sos czosnkowy

Idealny dla wielbicieli czosnku!