Tikka Masala

  • wyświetlono: 777 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kurczak smażony w sosie Indyjskim Tikka Masala z prażonym ryżem

Lilia85
  • 30min

Składniki

• 1 szkl. Ryżu,
• 2 piersi z kurczaka,
• Przyprawa do kurczaka (kebab lub gyros),
• koperek świeży,
• kostka rosołowa lub troche warzywka,
• olej,
• cebula
• pieprz,
• sol,
• Sos Tikka Masala w słoiku średnio ostry.

Sposób przygotowania przepisu:

Tikka Masala

  • 1. Wykonanie ryżu:
    Kilka kropel oleju wlewamy do garnka i na ten olej wrzucamy pokrojona w kosteczkę cebule. Smażymy Az cebula lekko się zarumieni, wtedy wrzucamy na to ryz i dalej smażymy do chwili gdy ryz będzie lekko brązowy ( kilka minut ciągle mieszając). Na koniec całość zalewamy bulionem(rosołem lub koska rosołowa) około 2-3cm nad poziom ryżu. Gotujemy z dodatkiem pieprzu i koperku świeżego na najmniejszym ogniu pod nakryciem do chwili wyparowania wszystkiej wody. Miłośnicy włoszczyzny suszonej mogą dodać do gotującego się ryżu.
  • 2. Wykonanie kurczaka:
    Pokrojonego w kosteczkę kurczaka marynujemy w oleju z przyprawa do kebaba lub grosa a następnie smażymy. Dy kurczak już jest zarumieniony i usmażony zalewamy sosem ze słoika Chicken Tikka i na najmniejszym ogniu gotujemy przez 2-3minuty. Tak przygotowanym sosem polewamy ryz i gotowe ;-)
    Sosik jest pyszna kombinacja ziół kolendry i innych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakz_roznych_stron_swiatasos

Komentarze

Podobne przepisy

Tofu Tikka Masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Tofu Tikka Masala

Tikka Masala wydaje się być bez...

kurczak tikka masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak tikka masala

Rozgrzewający, orientalny kurczak...

Jaglany bakłażan tikka masala

Dodane przez: mysza75

Jaglany bakłażan tikka masala

Wegetariańskie bakłażany, bardzo...

Pałki z kurczaka w sosie Tikka Masala

Dodane przez: Violetka76

Pałki kurczaka w sosie Tikka Masala

Bardzo smaczne, a zarazem banalnie...

Krewetki tikka masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Krewetki tikka masala

Propozycja na jesienny obiad -...

image-2795qfl

Dodane przez: elapolo

Indyk po indyjsku w sosie tikka masala

Trochę egzotyki weź wyjeżdżania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE