Tofu Tikka Masala
- Dla 3 osób
Tikka Masala wydaje się być bez wątpienia daniem indyjskim. Zawiera aromatyczny kumin, cynamon i kardamon. Świeży imbir i kolendra również nadają potrawie orientalnej nuty.Więcej o Tikka na readeat.pl
- Dla 3 osób
Składniki:
- Marynowane tofu:
300g tofu
2 łyżeczki zmielonego kuminu*
1 łyżeczka sproszkowanego chili
2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka świeżego imbiru
75g jogurtu naturalnego sojowego (pół kubeczka)
szczypta soli
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Sos masala:
3/4 szklanki (180ml) mleka kokosowego
50-75 g jogurtu naturalnego sojowego**
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta zmielonego kardamonu
szczypta cynamonu
1 łyżka świeżej kolendry lub pietruszki
sól do smaku
* polecam kupować, jeśli macie możliwość całe przyprawy np. całe ziarna kuminu i mielić je za pomocą moździerza lub zwykłego blendera; aromat będzie dużo bardziej intensywny
** dostępne w Polsce jogurty są w opakowaniach po 125 i 150gl, na jedną Tikke zużywam jeden kubeczek (75gl do marynaty i resztę do sosu)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTofu tikka masala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynowane tofu:
Tofu kroimy w kostkę. Czosnek i imbir rozdrabniamy (np. przeciskając przez praskę). Mieszamy wszystkie składniki, oprócz jogurtu. Dokładnie obtaczamy tofu w marynacie i zalewamy jogurtem, tak żeby wszystkie kawałki były przykryte. Zapiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C.
Sos:
Wszystkie składniki na sos, z wyjątkiem kolendry mieszamy i gotujemy na średnim ogniu przez około 10 minut.Dorzucamy tofu z całą marynatą i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Na koniec dodajemy posiekaną kolendrę.
Podajemy z ryżem, chapati lub roti.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak tikka masala
Kurczak tikka masala jest jedną z najpopularniejszych potraw typu kurczak curry. Teorie na temat jego pochodzenia są różne w zależności od źródeł. Gdzie niegdzie możemy przeczytać, że oryginalna receptura miała ona powstać w Delhi w 1947 roku. Z kolei inne źródła podają, że pochodzi ona z Indii Brytyjskich,...
Komentarze