REKLAMA
Ryba z warzywami zawsze jest pyszna. Dodanie musztardy francuskiej było dobrym pomysłem. Zdecydowanie lepszy farsz, bardziej wyrazisty.
Chrupiące placki ziemniaczano-cukiniowe z lekko pikantnym warzywnym sosem z kawałkami ryby to doskonała propozycja nie tylko na piątkowy obiad. Według mnie i mojego krytyka kulinarnego (męża) - rewelacja! Polecam gorąco :)
Wytrawne danie w formie klopsików z suszonymi pomidorami, podanymi w gęstym sosie warzywnym. Danie wyszło mi dość pikantne, ale jak ktoś woli łagodniejsze smaki to można zrezygnować z części przypraw albo zastąpić je innymi.
Teraz, gdy w ogrodach i sklepach warzyw dobrej jakości jest pod dostatkiem warto zrobić z nich gęsty, aromatyczny i pikantny sos do słoików na zimę.
Od zawsze uwielbiałam gotowe sosy słodko-kwaśne ze słoika. No i czas się oszczędzało, woreczek ryżu ugotować, podsmażyć kurczaka, zalać sosem i już jest ekspresowy obiad. No ale do czasu...aż trafiłam na taki, że był tako okropnie kwaśny od octu, że się jeść nie dało. Dlatego tym razem postanowiłam taki sos zrobić sama. Sos wyszedł pyszny, pełen świeżych warzyw, słodki od ananasa i kukurydzy, kwaśny ile trzeba, po prostu idealny. I zimą znów otworzę słoiczek, ugotuję makaron lub ryż i będę szamać:)
Tradycyjne kopytka w połączeniu z delikatnym, serowo - cukiniowym sosem stanowią proste, smaczne i niedrogie danie.
Smaczna przekąska z ryby, na co dzień i od święta. Możemy ją podawać na gorąco lub zimno do pieczywa.
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkładamy wszystko co najlepsze. Domowy sos chiński na bogato później możemy podać z ryżem, z makaronem. Pychota!
Jest to bardzo szybki i prosty przepis na pożywne i pyszne danie. Składniki na nie mam zawsze w domu.
Idealnie słodki i kwaśny, jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie. Idealny na szybki obiad do ryżu lub makaronu.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Ryby w zalewie na zimno