Sernik wuzetka z masą kawową

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo smaczne z wkładką serową, dwoma mocno kakaowymi biszkoptami z delikatną masą kawową, idealnie sprawdzi się do małej czarnej w gronie najbliższych, ciasto nie należy do najtańszych ale jest warte uwagi, jedna kostka ciasta zaspokoi nam głód na słodką przyjemność

Anitka0804
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Forma: 38x23 cm
10 jajek
7 łyżek mąki pszennej
3 łyżki czarnego kakao
10 łyżek cukru kryształu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wkładka serowa:
800 g sera półtłustego
budyń waniliowy
1,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
8 jajek

Masa kawowa:
150 g masła
100 g margaryny
4 łyżki cukru kryształu
łyżka kawy czarnej
1/2 opakowania cappuccino
1/2 kieliszka spirytusu
jajko duże

Polewa:
czekolada deserowa

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik wuzetka z masą kawową

  • sernik wuzetka1. Wkładka serowa: Ser mielimy, jajka ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym, dodajemy zmielony ser oraz proszek budyniowy, całość mieszamy, sernik wstawiamy do piekarnika na 50 minut w 160 stopniach, studzimy,
  • sernik wuzetka2. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, miksując dodajemy cukier, gdy piana będzie sztywna dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem, kakao, delikatnie mieszamy i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach, studzimy i przekrawamy na pół
  • 3. Miękkie masło wraz z margaryną ucieramy na puch, jajko wraz z cukrem ubijamy nad parą, kawę czarną zaparzamy, do masy jajecznej dodajemy kawę czarną oraz cappuccino, ubijamy i odstawiamy do wystygnięcia, do utartego masła dodajemy masę jajeczno kawową oraz spirytus, mieszamy
    Czekoladę na polewę rozpuszczamy
  • sernik wuzetka4. Na biszkopt rozłożyć połowę masy, wkładka serową oraz reszta masy, całość smarujemy masą i polewamy polewą robiąc ,,esy floresy,, ostawiamy do lodówki na całą noc

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortCiastourodzinysernikDeserna słodkociastadeserykawaboże narodzeniemasa kawowawuzetkaimieninyciasto z seremtorcik serowytort serowysernik warstwowysernik przekładanyprzepis_miesiąca1000ciasto z wkładką serowąsernik z kawąciasta z krememsernik z masączarne kakaosernik wuzetkabiszkopty czekoladowebiszkoptowo serowebiszkoptowe z kawą

Komentarze

Podobne przepisy

SERNIK KAWOWY Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KAWOWY Z BRZOSKWINIAMI

Sernik bardzo pyszny, z nutą kawy....

sernik

Dodane przez: Anitka0804

Sernik z masą makową

Delikatny, kremowy i mocno kremowy...

Ciasto makowo-orzechowe z masą kawową

Dodane przez: bietka

Ciasto makowo-orzechowe z masą kawową

Ciasto trochę pracochłonne, ale...

Miodownik z orzechami i masą kawową

Dodane przez: rzelkazag

Miodownik z orzechami i masą kawową

W święta, w sumie bez znaczenia...

Sernik z masą adwokatowa

Dodane przez: MałgorzataS

Sernik z masą adwokatową

Połączenie sernika z masą adwokatową

Wuzetka z truskawkami i masą serową

Dodane przez: iwonka321

Wuzetka z truskawkami i masą serową

Moje dzieciaki uwielbiają te ciasto....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE