Tort makowy z masą kawową

4.44 (151 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Pyszny tort makowy z masa z kawy prawdziwej, raj dla podniebienia dla smakoszów kawy. Tort ten zrobiłam na swoje 40 urodziny i szybko znikał z talerzyków.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Blaty makowe:
    12 jajek
    50 dkg maku
    1,5 szklanki cukru
    0,5 szklanki bułki tartej
    1 łyżka kakao
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa kawowa:
    1 szklanka mleka
    1 szklanka cukru
    4 żółtka
    2 łyżki kawy prawdziwej
    25 dkg margaryny
Wystaw ocenę:

4.44 (151 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Kawy Tort makowy

Tort makowy z masą kawową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mak zaparzamy, odstawiamy do wystudzenia, następnie mielimy dwukrotnie. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier i żółtka, następnie dodajemy bułkę tartą, mak , proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do tortownicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około godziny w temp. 180 stopni.

    Masa kawowa: mleko, cukier, kawę prawdziwą i żółtka dajemy do garnka i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszamy aby masa trochę zgęstniała, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy margarynę i dodajemy po łyżce wystudzonej masy.

    Wystudzony tort przekrawamy dwa razy, troszeczkę masy zostawiamy do posmarowania wierzchu, a pozostałą masę dzielimy na dwie części. Jeden blat tortu smarujemy masą, przekładamy drugim blatem, smarujemy masą, przekładamy trzecim blatem i smarujemy odłożoną masą. Tort dekorujemy dowolnie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kawa Mak Masa kawowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.31 (13 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort makowy

4.31 (13 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort makowy

czarrna Na specjalne okazje i nie tylko, idealne połączenie smaków - mak i orzechy :) 3 godz.

To może cię zainteresować