Schab w sosie słodkim z brzoskwiniami

Name: Schab w sosie słodkim z brzoskwiniami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Schab

1 (1 ocen)

Beata

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Połączenie tych smaków, to prawdziwe dzieło kulinarne. Tak dobrego schabu jeszcze nie jadłam. Danie pięknie wygląda, więc doskonale prezentuje się na świątecznym i uroczystym stole. To smaczne i sycące danie na każdą okazje i dla każdego. Do dzieła.

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

• 1 kg schabu
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 2 papryki czerwone
• Pęczek szczypiorku
• 820 g brzoskwiń w puszce
• 190 g przecieru pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• Mąka pszenna do panierki
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• Szczypta chili

Wystaw ocenę:

1 (1 ocen)

Zobacz również:

Schab pieczony

Schab w sosie słodkim z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroje na mniejsze kawałki. Doprawiam solą oraz pieprzem, obtaczam w mące pszennej i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju do miękkości.
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na drugiej większej patelni. Do cebuli dodaję umyte, pokrojone w drobne paseczki papryki.
Brzoskwinie odlewam z zalewy, kroję na mniejsze części, szczypiorek drobno siekam i łącze z pozostałymi warzywami.
3. Warzywa podlewam jedną szklanką wody, dodaję przecier pomidorowy, ketchup, sos sojowy, miód, ocet i doprawiam solą oraz chili. Gotuję pięć minut, następnie zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Na koniec sos łączę w mięsem.
4. Gotowe.
Smacznego

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Smażenie Obiad

Podobne przepisy

3 (6 ocen)

Schab w sosie grzybowym

martyna.wirkus Pyszne sezonowe danie z grzybami, które świetnie pasuje na niedzielny obiad i nie tylko. Aromat grzybów jest tu bardzo wyczuwalny. 60 min