1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schab w sosie śmietanowo-czosnkowym

Schab w sosie śmietanowo-czosnkowym

4.66 (250 ocen)

Schab.

Joanna Lendzion.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Prosty i szybki pomysł na obiad, do tego bardzo smaczny. Schab nie zawsze musi mieć postać kotleta lub pieczeni. Przygotowanie schabu w sosie nie zajmuje dużo czasu.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 plastrów schabu
    sól i pieprz do smaku
    ulubiona przyprawa do wieprzowiny
    mąka do obtoczenia
    olej do smażenia

    Sos:

    200 ml śmietany 18 %
    200 ml wody
    1 łyżeczka mąki pszennej
    3 ząbki czosnku
    pół pęczka koperku
Wystaw ocenę:

4.66 (250 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos śmietanowy

Schab w sosie śmietanowo-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schab. 1. Plastry schabu przykryć folią spożywczą i rozbić tłuczkiem z obu stron, przyprawić solą, pieprzem oraz ulubioną przyprawą do wieprzowiny, każdy plaster przekroić na pół, obtoczyć w mące.
  • Schab. 2. Na patelnie wlać niedużą ilość oleju i przysmażyć plastry schabu z obu stron na rumiano, na średnim ogniu. Schab przełożyć na talerz.
  • Schab. 3. Do małej miseczki wrzucić śmietanę i wlać wodę, wsypać mąkę, dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać trzepaczką rózgową.
  • Schab. 4. Na czystą patelnie wrzucić podsmażony schab, wlać mieszankę śmietanową, przykryć deklem i gotować 10-15 min. na średnim ogniu.
    Czosnek przecisnąć przez praskę, koperek posiekać drobno i dodać do mięsa na patelni, po 2 min. wyłączyć palnik.

Porady

Polecam przygotować z podwójnej porcji, na drugi dzień mięso jest jeszcze lepsze.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Mięso Schab Wieprzowina

Inne przepisy tego użytkownika

Kurczak na kapuście.

Podudzia z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej.
Rolada bezowa.

Rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone.
Batony.

Domowe batony owsiane bez pieczenia.
Wiewiórka.

Ciasto wiewiórka z jabłkami i orzechami.
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.43 (162 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-musztardowym

4.43 (162 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-musztardowym

 Paula0707 Przepis na szybki i smaczny obiad !:) 30 min

4.49 (144 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-koperkowym

4.49 (144 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-koperkowym

 zielonakuchniablog Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami. 45 min

4.96 (204 ocen)

Zdobywca nagrody

schab w sosie śmietanowo pieczarkowym

4.96 (204 ocen)

Zdobywca nagrody

SCHAB W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM

 majka190382 Urozmaicenie smaku tradycyjnych schabowych 25 min

4.5 (189 ocen)

Schab duszony w sosie śmietanowo-grzybowym

4.5 (189 ocen)

Schab duszony w sosie śmietanowo-grzybowym

 justi2401 Moja pyszna i aromatyczna propozycja na obiad. 1 godz. 10 min

4.5 (156 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-musztardowym

4.5 (156 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-musztardowym

 justi2401 Pyszny i prosty obiad dla całej rodziny. 45 min

4.5 (177 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-szpinakowym

4.5 (177 ocen)

Schab duszony w sosie śmietanowo-szpinakowym

 Alina Andzia Kruche kawałki schabu w delikatnym sosie z dodatkiem ryżu to smaczny ,szybki obiad . 60 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.33 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować