Sałatka warzywna z suszoną morelą i sezamem

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Na pozór skromna sałatka warzywna z dodatkiem suszonych owoców i prażonych ziaren sezamowych. Jednak potrawa to prawdziwą bombą smakowa. Świetnie dobrane i uzupełniające się składniki sprawią, że nawet zagorzali zwolennicy mięsnych specjałów będą zajadać sałatkę ze smakiem.

P10
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

650 g gotowanych w mundurkach ziemniaków sałatkowych (oczyszczone ze skórki)
450 g oczyszczonej, gotowanej fasolki szparagowej (np. zielonej)
100 g oczyszczonej czerwonej cebuli
100 g oczyszczonych liści świeżego jarmużu
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki posiekanej melisy
130 g suszonych moreli bez pestek
2 łyżki prażonych ziaren białego sezamu
3 łyżki majonezu
2 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki mielonych nasion kozieradki
½ łyżeczki mielonego kardamonu
sól do smaku
pieprz bały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warzywna z suszoną morelą i sezamem

  • Sałatka warzywna z suszoną morelą i sezamem1. Na patelni rozgrzać oliwę/olej, dodać drobno pokrojone składniki – cebulę, jarmuż i morele, wlać sok z cytryny oraz sos sojowy, wsypać paprykę, nasiona kozieradki i kardamon. Składniki dusić 5 – 7 min, mieszając, a następnie wystudzić.
  • Sałatka warzywna z suszoną morelą i sezamem2. Ziemniaki i fasolkę pokroić na małe cząstki i przełożyć do miski. Dodać posiekaną zieleninę oraz wsypać ziarna sezamu.
    Następnie dołożyć duszone składniki i całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu. Sałatkę doprawić do smaku solą i białym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkamelisaSałatkamajonezjarmużoliwabazyliafasolka szparagowaczerwona cebulakolacjaobiadzdrowaprzyjęcieimprezataniaszybkana zimnopapryka słodkasuszone morelekardamonziemniaczanawegetariańskana upałprostawarzywnaoryginalnaorientalnaz bakaliamigotowane ziemniakiduszonkabiały pieprzpożywnakorzennanasiona kozieradkisezam białyaromatycznaz sezamemprzepis_miesiąca1000prażone ziarnasłodko kwaśnajasny sos sojowyzielona fasolaprażony sezamziemniaki sałatkowegotowane w mundurkach
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka kalafiorowa z gruszką, jajkami, oliwkami, rodzynkami i sezamem

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka kalafiorowa z gruszką, jajkami, oliwkami,...

Sałatka, którą można zajadać ze...

Sałatka z białym serem i sezamem

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z białym serem i sezamem

Kolorowa sałatka z warzyw i jabłka...

Sałatka z sezamem

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z sezamem

Warzywny mix z dodatkiem lekko...

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z panierowanym kurczakiem,mozarellą,sezamem...

Panierowane usmażone piersi z kurczaka...

sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: ginger

Sałatka / Danie z kurczakiem i suszonymi...

Szybka, prosta, bogata w smaki....

Wiosenna warstwowa sałatka owocowa z jogurtem i sezamem

Dodane przez: akrobatka22

Wiosenna warstwowa sałatka owocowa z jogurtem...

Przepis na MEGA wiosenną, warstwową...