Słodko – pikantna, delikatna i charakterna zarazem pasta jajeczna z dodatkiem suszonych moreli, chrzanu i prażonych ziaren sezamowych. Pyszne smarowidło na kanapki oraz intrygujący w smaku farsz, chociażby do naleśników.
15 min
Dla 5 osób
Łatwy
Składniki:
7 jajek ugotowanych na twardo
80 g suszonych moreli
3 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
1 kopiasta łyżka prażonych ziaren białego sezamu
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki majonezu
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – kardamonu, nasion kozieradki
po ¼ łyżeczki mielonych przypraw – imbiru, anyżu
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku
Komentarze