Chińskie danie z krewetkami i warzywami

  • wyświetlono: 12086 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Makaron Chow Mein z krewetkami i warzywami przygotowuję często. To przepyszne orientalne danie, które ma bogaty smak i wygląda apetycznie. Uwielbia je moja rodzina i goście. Jest łatwe w przygotowaniu, ale trzeba mieć do niego niezbędna składniki. To od nich zależy, czy będzie udane i smaczne.

Neblina36
  • 45min

Składniki

- makaron błyskawiczny Chow Mein : 200 g
- krewetki mrożone białe : 300g
- papryka czerwona świeża : 2 sztuki
- fasolka szparagowa żółta : 100 g
- mrożona mieszanka chińska (z grzybami mun) : 300-400 g
-czosnek : 4 ząbki
- olej z orzechów włoskich : 4 łyżki
-sos ostrygowy : 3 łyżki
- ostra papryka mielona :0,5 łyżeczki
- sos rybny : 2 łyżki
- miód naturalny płynny :1 - 2 łyżki
- mrożone liście limonki ( opcjonalnie): 3 sztuki
- przyprawa 5 smaków : 2- 3 łyżki
- sos sojowy ciemny : 2 łyżki
- czosnek płatki : 2 łyżki
- masło : 1 łyżka
- olej rzepakowy : 2-3 łyżki
- gorący bulion lub woda : 100 ml
- mąka kukurydziana : 1-2 łyżki
- sól : 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Chińskie danie z krewetkami i warzywami

  • 1. Fasolkę szparagową umyć, odciąć końcówki, przekroić na pół. Fasolkę gotować 10-12 minut w osolonej wodzie.Odcedzić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w duże słupki.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić drobno posiekany czosnek, po minucie dodać krewetki i masło, wymieszać, smażyć 4-5 minut. Dodać chińską mieszankę warzyw oraz przyprawę 5 smaków, smażyć 8 minut, co 2 minuty wymieszać składniki. Wrzucić paprykę, płatki czosnku, fasolkę. Wlać olej z orzechów włoskich, sos ostrygowy, sos rybny, sos sojowy, miód oraz gorący bulion lub wodę, wymieszać, dusić pod przykryciem 10 minut.
  • 3. Wsypać mąkę kukurydzianą, ostrą paprykę, wymieszać delikatnie składniki, dusić 2 minuty. Wrzucić makaron błyskawiczny Chow Mein oraz liście limonki, przykryć, dusić 5-6 minut. Składniki trzykrotnie wymieszać. Najlepiej posypać danie prażonymi orzechami ziemnymi lub orzechami nerkowca.

Porady

Dodatek liści limonki nie jest konieczny, dodaje je na koniec duszenia potrawy, bardziej dla walorów estetycznych, niż smakowych.Do dania dodaje tez często podsmażone kurki, chociaż nie jest to składnik kuchni chińskiej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatakuchnia orientalnakuchnie światadanie chińskiedanie dla gościMakaron Chow Mein

Komentarze

Podobne przepisy

CHILI Z MIĘSEM MIELONYM, RYŻEM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

CHILI Z MIĘSEM MIELONYM, RYŻEM I WARZYWAMI...

Pożywny i zdrowy obiad. Ryż z dodatkiem...

Chińskie Danie

Dodane przez: Milena127

Chińskie Danie .

Bardzoo szybkie i smaczne Chińskie...

Chińskie danie

Dodane przez: ewelinaszczepanik

Chińskie danie

ta potrawa jest bardzo smaczna...

Szybkie danie z makaronem i warzywami

Dodane przez: anka1988

Szybkie danie z makaronem i warzywami

Szybki sposób na obiad.

Dodane przez: RedakcjaPP

Chińskie danie

To potrawa pyszna, sycąca i wyjątkowo...

Pyszne danie z warzywami

Dodane przez: danusia19671

Pyszne danie z warzywami

Risotto z mięsem, ryżem i warzywami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE