RACUSZKI JOGURTOWE Z BRZOSKWINIAMI
Joanna Lendzion
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne na śniadanko,jak i na kolacje,robiłam je specjalnie dla mojego synka,a więc i dekoracja specjalna,jeżyk z gruszki i winogron,oraz ulubione owoce;-)
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 brzoskwinie
2 jajka
2 łyżki cukru
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego 180 g
2\3 szkl.mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
ilej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuszki jogurtowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zmiksować z cukrem,dodać jogurt,kilka kropel aromatu waniliowego,szczyptę soli,oraz przesiać przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,mieszamy łyzką lub mikserem krótko,tylko do połączenia składników. Brzoskwinie obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki. Racuszki smażymy na patelni,na rozgrzanym oleju,wlewając ciasto małą chochelką,formując okrągłe racuszki,na wierzchu układamy plasterki brzoskwini,smażymy na średnim ogniu po kilka minut z jednej i drugiej strony aż racuszki się zarumienią. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Robiłam te racuszki z różnymi owocami,równie smaczne są z bananami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze