Racuszki budyniowe z truskawkami
Joanna Lendzion
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Błyskawiczne,proste i pyszne,nie tylko dla dzieci;-)
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka maki pszennej
1 duże jajko
1 budyń waniliowy lub śmietankowy 40g (proszek)
1 cukier wanilinowy (10 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
garść truskawek
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (197 ocen)
Racuszki budyniowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko, cukier, cukier wanilinowy i jogurt wymieszać trzapaczką rózgową, lub krótko mikserem. Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem. Wsypać do masy jogurtowej i ponownie wymieszać.Dodać pokrojoną drobno garść truskawek i wymieszać. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo i sobodnie dać się nakładać na patelnię. Gdyby było zbyt gęste, dolejcie jogurtu, jeśli za rzadkie, dosypcie mąki.
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć racuszki na złoto, około 2 minut z każdej strony. Zdjąć z patelni i układać na ręcznikach
Podawać oprószone cukrem pudrem,udekorowane triskawkami. papierowych, by odsączyć racuszki z nadmiaru tłuszczu. Nieco wystudzić.
Porady
Najlepsze z ulubionymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze