Pstrąg faszerowany z piekarnika
- 1 godz.
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- 2 pstrągi
100 g sera sałatkowego lub feta
świeże zioła (oregano, mięta, tymianek)
sól
pieprz
sok z cytryny
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z rybPstrąg faszerowany z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrągi myjemy i skrobiemy z łusek, następnie otwieramy i ostrożnie przy pomocy widelca i nożyczek do drobiu pozbywamy się ości odcinając je od nasady głowy i ogona nożyczkami.
Całość skrapiamy obficie cytryną i odkładamy do lodówki.
Ser mieszamy widelcem z ziołami, formujemy w rękach dwa wałeczki i wkładamy je do wnętrza ryb. Zamykamy i układamy je pionowo lub leżąco w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy oliwą posypujemy ziołami (tymianek, oregano) i pieczemy ok 25-30 min w temp 200 st.
Podajemy z ziemniakami z wody posypanymi koperkiem i surówką lub salsą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pstrąg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze