NTW11

O mnie:

Najważniejsze jest dla mnie zdrowie moich najbliższych jak i moje i tym się kieruję w mojej kuchni. Warzywa i owoce są numerem jeden, a zaraz po nich kasze, ryby i orzechy. Nie używam pszennej mąki, krowiego mleka ani białego cukru. Potrawy wytrawne, mączne zwykle piekę/gotuję z mąki orkiszowej, a słodkie, z cukrem brązowym, syropem klonowym, z agawy lub miodem. Nie uznaję niczego "plastikowego/chemicznego" lub szkodliwego tak jak np. aspartam, syrop glukozo-fruktozowy czy sztuczne barwniki, i nie kupię nic nie przeczytawszy najpierw etykiety.