Pstrąg faszerowany szpinakiem

  • wyświetlono: 574 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ryby, są nie tylko bardzo zdrowe ale i smaczne. Pstrąg faszerowany szpinakiem to ciekawy pomysł na szybki i lekki obiad. Pyszna pieczona ryba, wypełniona aromatycznym szpinakiem z suszonymi pomidorami, czosnkiem i serem feta. Mmm… coś pysznego!

Kuchnia Marty
  • 100min

Składniki

Składniki na szpinak:
◦450 g szpinaku świeżego lub mrożonego w liściach
◦1-2 cebule
◦3 ząbki czosnku
◦5-6 suszonych pomidorów
◦100 g sera feta
◦sól
◦pieprz
◦1-2 łyżki oliwy (można użyć oliwy z suszonych pomidorów)

Składniki na rybę:
◦2 pstrągi patroszone
◦½ cytryny
◦2 ząbki czosnku
◦20 g masła
◦sól
◦pieprz
◦1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg faszerowany szpinakiem

  • Pstrąg faszerowany szpinakiem1. Przygotowanie szpinaku:
    Na patelni podgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę pokrojoną w drobną kostkę i podsmażamy. Następnie dodajemy szpinak, zmniejszamy temperaturę smażenia (szpinak powinien się dusić) co jakiś czas mieszając czekamy aż odparuje cała woda. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, suszone pomidory pokrojone w kostkę oraz pokruszony ser feta. Całość chwilę podsmażamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Pstrąg faszerowany szpinakiem2. Przygotowanie ryby:
    Pstrągi myjemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy wewnątrz sokiem z ½ cytryny, solimy i pieprzymy. Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i nacieramy wewnątrz pstrągi. Na 30 minut wstawiamy do lodówki. Po tym czasie do środka każdej ryby wkładamy przygotowany wcześniej szpinak.
  • Pstrąg faszerowany szpinakiem3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. 2 kawałki foli aluminiowej smarujemy olejem i układamy na nich pstrągi. Szczelinie zamykamy i pieczemy ok. 15-20 minut. Po tym czasie otwieramy folie i podpiekamy jeszcze ok. 3 minut.

    Tak przygotowane pstrągi podałam z pozostałym szpinakiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzurybamoj_niedzielny_obiadszpinakpstrąg pieczonypstrąg faszerowanyPstrąg faszerowany szpinakiempstrąg nadziewany szpinakiempstrąg ze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Pstrąg pieczony ze szpinakiem i orzechami

Dodane przez: ajska

Pstrąg pieczony ze szpinakiem i orzechami

Pstrąg to jedna z najsmaczniejszych...

pstrąg faszerowany fetą

Dodane przez: agarybak76

Pstrąg faszerowany fetą

Prosty i szybki sposób na zdrowy...

Pstrąg faszerowany w bukiecie warzywnym

Dodane przez: malgorzata19

Pstrąg faszerowany w bukiecie warzywnym

Gdy na stole pojawi się pstrąg...

Pstrąg na szpinaku z ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Pstrąg na szpinaku z ziemniakami

Polecamy pysznego zapiekanego pstrąga...

pstrąg w szpinaku

Dodane przez: beholder

Pstrąg w szpinaku

Zdrowe i sycące danie na każda...

pstrąg faszerowany pieczarkami

Dodane przez: wedith1

Pstrąg faszerowany pieczarkami

Rewelacyjnie smakuje taki psrtąg...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.