Pstrąg z piekarnika

  • wyświetlono: 25254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pstrąg z piekarnika w klasycznym wydaniu bo im przepis na pstrąga prostszy tym pstrąg smaczniejszy.

Mechanik
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 średnie wypatroszone pstrągi
1 cytryna
25gr masła
świeża pietruszka
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg z piekarnika

  • Pstrąg z piekarnika1. Wypatroszone pstrągi płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowymi ręcznikami, w środku również warto przetrzeć.
    Na wierzchnim boku pstrąga robimy kilka nacięć do których powrócimy za chwilę.
    Środek naszej rybki solimy (ja używam soli himalajskiej) i pieprzymy następnie wkładamy 2 połówki plasterka cytryny 1 zgiętą w pół gałązkę natki pietruszki oraz 2 wielkości połowy łyżeczki kawałki masła.
    W nacięcia które zrobiliśmy wcześniej również wkładamy po kawałeczku masła
    (najlepiej zimnego łatwiej wtedy wykonać tą czynność ).
    Soli i pieprzu używamy również na zewnątrz ryby szczególnie w miejscach nacięć.

    Przygotowane pstrągi układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy na koniec sokiem z cytryny.

    Pieczemy w 190 oC przez ok 35 minut.
  • Pstrąg z piekarnika2. Jak przygotować pstrąga z piekarnika, krok po kroku :
    https://www.youtube.com/watch?v=8reHWj69Ous

Porady

Podczas zapiekania pstrągów możemy również upiec sobie ziemniaczki któe świetnie pasują do pieczonego pstrąga

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pstrągrybyz piekarnikaw piekarnikupomysł na obiadpstrąg tęczowyz masłemz pietruszkąMechanik w kuchniile piecjak zrobić pstrągafilet z pstrągapstrąg pieczony z ziemniakami

Komentarze

Podobne przepisy

Zdrowy pstrąg z piekarnika

Dodane przez: kamilaryz

Pyszniutki zdrowy pstrąg z piekarnika

Zatęskniłam już troszkęza latem...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Pstrąg z marchewką, cebulą i pietruszka z...

Smaczna , zdrowa i delikatna rybka,...

Soczysta ryba z piekarnika

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Soczysta ryba z piekarnika

Ryba przyrządzona w ten sposób...

Szynka peklowana z piekarnika

Dodane przez: Goszka

Szynka peklowana z piekarnika

Na świątecznym stole nie może zabraknąć...

Dorsz z piekarnika

Dodane przez: Marta – redaktor

Dorsz z piekarnika

Dorsz z piekarnika to pyszne danie...

Drobiowy Kebab z Piekarnika.

Dodane przez: Słodko Słodka

Drobiowy Kebab z Piekarnika

Tym razem propozycja na obiad,chodził...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE