Powidła śliwkowe
Iwona Tomasik
- 3 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smaczne powidła śliwkowe których nie może zabraknąć w spiżarce na zimę.
- 3 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg śliwek węgierek
1 niecała szklanka cukru
2 łyżki octu spirytusowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dżem ze śliwekPowidła śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki opłucz, przekrój na pół, usuń pestki. Do garnka z grubym dnem włóż śliwki i wlej trochę wody, ustaw na palniku z małym ogniem. Dodaj cukier i ocet. Śliwki mieszaj często drewnianą łyżką, by się nie przypaliły.
Kiedy będą już gęste, pozostaw je do całkowitego wystygnięcia nawet na całą noc. Zimne ponownie zagotuj na bardzo wolnym ogniu i gorące przełóż do słoików. Pasteryzuj około 10 minut, po wyjęciu odwracaj do góry dnem. Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym miejscu.
Porady
Na powidła najlepiej nadają się śliwki dojrzałe lekko pomarszczone przy ogonkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki węgierki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Andrzejki Grill Święta Tłusty czwartek Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Post Imieniny Gotowanie Do spiżarniPodobne przepisy
Domowe powidła śliwkowe
Uwielbiam czas na domowe przetwory! Powidła śliwkowe są jedne z moich ulubionych. Robię je ze śliwek węgierek. Aromatyczne, obłędnie smaczne! Można wyjadać je łyżeczką prosto ze słoiczka lub użyć do przygotowania ciast, kanapek czy deserów. Na chłodne, zimowe wieczory powidła śliwkowe będą doskonałe.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze