Placki Ziemniaczane z Młodych Ziemniaków

4.98 (184 ocen)

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Placki ziemniaczane zna każdy i nie muszę ich zachwalać i polecać,najlepsze z młodych ziemniaków.

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ok.1 kg młodych ziemniaków
    pół cebuli
    2 jajka L
    3-4 łyżki mąki pszennej lub pełnoziarnistej
    sól i pieprz do smaku
    oraz
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.98 (184 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki Ziemniaczane. 1. Ziemniaki,obrać,umyć,zetrzeć na tarce lub wspomóc się blenderem,cebulę obrać zetrzeć na tarce na drobnych oczkach lub posiekać drobno nożem,wbić jajka ,wsypać sól i pieprz,mąkę, dokładnie wymieszać,sprawdzić nabierając na łyżkę trochę masy czy dość słone(ja zawsze czubkiem językiem sprawdzam )w razie konieczności dosolić,smażyć na rozgrzanej patelni z olejem z obu stron na rumiano,po usmażeniu układać na ręczniku papierowym,następnie układać na talerzu i podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady

Placki najsmaczniejsze są posypane cukrem lub polane śmietaną i posypane cukrem,tak się jadało u mnie w domu. Czasem dla urozmaicenia do placków ścieram marchewkę i cukinie są mega smaczne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować