Placki z kalafiora z curry z sosem jogurtowo-miętowym

  • wyświetlono: 430 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Namiastka kuchni indyjskiej, choć z mąką pszenną. Bardzo smaczne, delikatne placuszki.

cosik
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-1 kalafior
-2 jajka
-4 łyżki mąki
-1 łyżeczka curry (łagodnej)
-1 łyżeczka kurkumy
-szczypta chilli
-1 pęczek natki kolendry
-1 pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z kalafiora z curry z sosem jogurtowo-miętowym

  • 1. Kalafior ugotować do miękkości, pokroić w małe kawałki, wrzucić do miski. Dodać mąkę, jajka, posiekane zioła, curry, kurkumę oraz szczyptę chilli. Całość dokładnie wymieszać i dodać tyle wody, by powstało gęste ciasto. Posolić do smaku.
    Przygotować sos. Jogurt wymieszać z posiekaną miętą i sokiem z cytryny, posolić do smaku.
    Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść placki, smażyć z obu stron na rumiano.
    Po zdjęciu z patelni odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem jogurtowo-miętowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kurkumakalafiorjogurtcurryziołasos jogurtowyindieindyjskieplacki z kalafiorakalafiorowe plackiplacki curryindyjskie placki

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z sosem lososiowym

Dodane przez: ula243

Placki ziemniaczane z sosem jogurtowo -lososiowym

Bardzo lubie polaczenie lososia...

Jogurtowe placki z truskawkami

Dodane przez: smak i uczucie

Jogurtowe placki z truskawkami

Placki jogurtowe z truskawkami....

Placki cukiniowe z sosem jogurtowo-czosnkowym

Dodane przez: bienpyt

Placki cukiniowe z sosem jogurtowo-czosnkowym

To moje pierwsze placki z cukinii....

jogurtowe placki z truskawkami

Dodane przez: Bożena Z.

Jogurtowe placki śniadaniowe z truskawkami

polecam na sniadanie smaczne pulchne...

placuszki z kalafiora

Dodane przez: ao12

Placki z kalafiora z selerem naciowym.

Placki z kalafiora są delikatne,...

image-1xfbtbg

Dodane przez: izek

Placki jogurtowe z truskawkami

Zdrowe i rozpływające się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE