kawa chai latte
M.Imielińska
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Chai latte to popularny napój serwowany w Indiach, można go wypić na każdej ulicy, dworcach i placach. I to za gorsze. Można też w mig przygotować w domu, jeśli akurat nie wybieramy się do krainy hinduizmu.
Ta kawa nie ma co prawda takiego kopa jak tradycyjna parzona ale za to jest ciekawa w smaku. A to nie tylko za sprawą połączenia herbaty, kawy i mleka ale też dzięki aromatycznym przyprawom. Duża ilość spienionego mleczka czyni ją łagodną i delikatną. Jak dla mnie wystarczy za cały deser.
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- łyżeczka kawy mielonej
torebka czarnej herbaty
200 ml mleka 3.2%
łyżeczka przyprawy do chai latte + odrobina do posypania( cynamon, kardamon, wanilia, cukier)
opcjonalnie łyżeczka miodu
Wystaw ocenę:
4.97 (205 ocen)
Kawa chai latte - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę wymieszać z przyprawą, zalać 50 ml wrzątku, zaparzyć i przelać przez sitko. Herbatę zalać 50 ml wrzątku, posłodzić miodem i dodać do kawy. Przelać do wysokiej szklanki. Mleko spienić spieniaczem do mleka (ciepłe) lub przez ekspres (wtedy spieniamy zimne). Wylać do szklanki. Wierzch kawy posypać przyprawą.
Porady
Do doprawienia kawy użyłam gotowej mieszanki przypraw ale możecie też zrobić ją sami. Wystarczy wymieszać przyprawy, najlepiej od razu więcej i zamknąć w słoiczku na zapas.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze