Placuszki z kapustą
Naleśniki mocno kapuściane. Smakują na ciepło i na zimno. Dobrym dodatkiem do placuszków jest ketchup lub sos czosnkowy.
Składniki:
- Ciasto:
700 g ugotowanej białej kapusty, drobno poszatkowanej
1 duża biała cebula
1 pęczek natki pietruszki
11 łyżek mąki pszennej
3 jajka
2/3 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1 łyżka curry
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku
Dodatkowo:
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.51 (142 ocen)
Placuszki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 20 średniej wielkości placuszków (smażone po 3 sztuki na patelni o średnicy 24 cm). Kapustę należy ugotować w lekko osolonej wodzie, najlepiej z dodatkiem liścia laurowego i kilku ziarenek ziela angielskiego. Czas gotowania to około 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze