Placki na śmietance kokosowej z bananem i gorzką czekoladą (bez laktozy, bez cukru)

  • wyświetlono: 95 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Musiałam wykorzystać mleko kokosowe, które miałam otwarte, a że w niskiej temperaturze mleko kokosowe gęstnieje i robi się z niego fajna śmietanka, to moje placki postanowiłam zrobić na tej właśnie śmietance :) Nie czuć smaku kokosa w tych plackach, ale są one bardzo delikatne i puszyste z wyraźnym posmakiem banana i gorzkiej czekolady.

Armine Asatryan
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

-130g śmietanki kokosowej (należy włożyć mleko kokosowe do lodówki na około 8 godzin)
– 1 jajko
– 70g mąki (u mnie 35g mąki ryżowej i 35g mąki orkiszowej)
– 1 banan (u mnie 90g po obraniu)
– 2 kostki gorzkiej czekolady
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki na śmietance kokosowej z bananem i gorzką czekoladą (bez laktozy, bez cukru)

  • 1. Banana i czekoladę pokroić w kostkę. Jajko rozbełtać ze śmietanką rózgą kuchenną, dodać mąkę i proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać rózgą. Następnie dodać banana i czekoladę- wymieszać. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej nieprzywierającej patelni z obu stron na rumiano. Masę wykładać łyżką (po około 2 pełne łyżki na sztukę), smażyć pod pokrywką z dziurką na średnim ogniu. Kiedy wierzch delikatnie się zetnie i pojawią się pęcherzyki powietrza odwrócić na drugą stronę i smażyć już bez pokrywki. Podawać z ulubionym syropem, miodem, lub jogurtem naturalnym. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiśniadaniezdrowośniadaniabez cukrufitbez laktozypomysł na sniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

Jaglanka z masłem orzechowym i bananem

Dodane przez: AgaAga

JAGLANKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANEM

Jaglanka z masłem orzechowym i...

Galareta z kurką

Dodane przez: KORAL

Galareta z "kurką" bez żelatyny

Galaretka z drobiu i golonki, moje...

Jaglanka na mleku migdałowym z bananem i jackfruit

Dodane przez: BABECZKA 35

Jaglanka na mleku migdałowym z bananem i...

Na śniadanie polecam pyszną i zdrową...

Jajka po Meksykańsku  - Szakszuka z czerwoną fasolą  - pyszny i sycący posiłek bez mięsa

Dodane przez: Babcia Ewa

Jajka po Meksykańsku - Szakszuka z czerwoną...

Witam serdecznie, dzisiaj propozycja...

Owsianka z cynamonem i bananem

Dodane przez: weronka6

Owsianka z cynamonem i bananem

Na amerykański smak: cynamon banan...

Kawowa owsianka bez gotowania

Dodane przez: Aneta_77

Kawowa owsianka bez gotowania

Kolejna, pyszna i zdrowa wersja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE