Piernik staropolski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Margarynę, cukier i miód rozpuszczamy razem, studzimy. Dodajemy sodę rozpuszczoną w mleku, dosypujemy mąkę i resztę składników. Wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy w chłodne miejsce na około dwa tygodnie.
2.Po tym czasie ciasto dzielimy na połowę, z jednej części ciasta pieczemy pierniczki w temp. 180st około 10 min i dowolnie po wystudzeniu je dekorujemy.
Piernik pieczemy około 40 min w temp 180st
3.Zimne ciasto dzielimy na dwa placki, które potem przecinamy na połowę przez środek po długości uzyskujemy w ten sposób cztery paski ciasta.
Ciasto smarujemy marmoladą i układamy jeden na drugim, polewamy polewą i dowolnie dekorujemy.
Najlepszy jest po kilku dniach od przełożenia
Komentarze