Pierniczki Lebkuchen
Iwona Tiborska
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne, z cytrusowa nutą, od razu miękkie i gotowe do jedzenia, a gdy poleżą będą jeszcze smaczniejsze, o ile poleżą do świąt ;)
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
50 g mąki migdałowej
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
100 ml miodu
50 g masła
skórka otarta z połówki cytryny lub pomarańczy
Lukier :
3/4 szkl cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierniczkiPierniczki lebkuchen - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Suche składniki mieszamy osobno.
2. W rondelku roztapiamy miód z masłem, następnie jeszcze ciepłą zalewamy suche składniki.
Zagniatamy i chowamy do lodówki na 30 minut.
3. Po schłodzeniu jeszcze raz zagniatamy, rwiemy kawałki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce, lekko spłaszczając.
Pieczemy 180 stop przez 12 minut.
Po upieczeniu nie zdejmujemy ich od razu z blaszki, odczekujemy z 3-4 minuty.
Wystudzone lukrujemy.
Pierniczki przechowujemy w puszce, możemy je wcześniej upiec gdyż z czasem będą coraz smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Migdały Mąka migdałowa Skórka pomarańczowa Skórka z cytryny Przyprawa do piernika Cynamon Miód
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierniczki Lebkuchen
Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Są mięciutkie i od razu gotowe do zjedzenia. Nie wymagają leżakowania, więc spokojnie można je upiec na ostatnią chwilę przed świętami :) Dzięki kandyzowanej skórce i dużej ilości przypraw korzennych są bardzo aromatyczne. Jedne z najlepszych jakie do...
Pierniczki
Przepis na pyszne i aromatyczne pierniczki, który sprawdza się u mnie od lat. Można upiec je w ostatniej chwili, ale jeśli mamy czas, to upieczmy je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są od razu po upieczeniu, ale...
Komentarze