Pierniczki a'la Lebkuchen

1 godz. 40 min
Więcej niż 10 osób

Babcia Tereska

Pierniczki ekspresowe, nie wymagają leżakowania. Od razu po upieczeniu są mięciutkie. Z oryginalnego przepisu, zamieniłam orzechy na jajka i wyszły równie pyszne.

1 godz. 40 min
Więcej niż 10 osób

Składniki:

CIASTO:
-600 g. mąki
-180 g. masła
-400 g. miodu
-40 g. przypraw do pierniczków
-2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-2 łyżki kakao
-3 jajka

LUKIER CYTRYNOWY:
-250 g. cukru pudru
-sok z cytryny (1 łyżka)
-troszkę gorącej i przegotowanej wody

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pierniczki

Pierniczki a'la lebkuchen - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. ciasto-Masło roztopić i ostudzić. Mąkę przesiać z proszkiem, sodą i kakao. Do mąki dodać miód, rozpuszczone masło, przyprawy, rozkłócone jajka i zamieszać łopatką. Potem zagnieść na jednolite ciasto. Rwać kawałeczki ciasta i w rękach robić kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blasze, wyścielanej papierem do pieczenia.
2. Piec w 175 *C. ok. 12-13 min. w zależności jak piecze nasz piekarnik.
3. Po upieczeniu zsunąć na inną blaszkę, do ostygnięcia.
4. lukier-Przesiać cukier puder, wycisnąć trochę soku z cytryny. Dolewać po troszku gorącej wody i mieszać, na lejącą papkę, ale nie za rzadką ani za gęstą. Maczać pierniczki w lukrze i odkładać do wysuszenia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka tortowa Miód Jajka Masło Przyprawa do piernika Proszek do pieczenia Soda oczyszczona Kakao Cukier puder Sok z cytryny Woda

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik baskijski- oszukany

Ciasto kruche z bezą i kremem z agrestem

Dwukolorowe ciasto z jabłkami i bezą

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Boże narodzenie Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pierniczki niby Lebkuchen

Babcia Tereska Pierniczki ekspresowe, nie wymagają leżakowania. Od razu po upieczeniu są mięciutkie. 1 godz.

5 (1 ocen)

Pierniczki Lebkuchen

joanna30 Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Są mięciutkie i od razu gotowe do zjedzenia. Nie wymagają leżakowania, więc spokojnie można je upiec na ostatnią chwilę przed świętami :) Dzięki kandyzowanej skórce i dużej ilości przypraw korzennych są bardzo aromatyczne. Jedne z najlepszych jakie do... 20 min

0 (0 ocen)

Pierniczki Lebkuchen

gotowanietoproste Pyszne, z cytrusowa nutą, od razu miękkie i gotowe do jedzenia, a gdy poleżą będą jeszcze smaczniejsze, o ile poleżą do świąt ;) 15 min

5 (1 ocen)

Pierniczki Gwiazdki- dekoracje

Babcia Tereska Te pierniczki, zrobiłam jako dekoracje na tort. Ale można udekorować nimi też choinkę, robiąc przed pieczeniem dziurkę na sznureczek. 2 godz.