Pasztet z dorsza kalafiora i cukinii

  • wyświetlono: 59 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekki dietetyczny pasztet z rybą i warzywami. Dla osób na diecie i nie tylko. Szybki, prosty do zrobienia. Bardzo dobry dla dzieci, i nie tylko. Od cukinii należy odcisnąć dobrze wodę po jej starciu.

mysza75
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

25 dkg filetu z dorsza
1 cukinia mała
1 marchewka
1/2 kalafiora
sól, pieprz
koper świeży
1 bułka czerstwa
1 szklanka mleka
przyprawa do ryb
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z dorsza kalafiora i cukinii

  • 1. Kalafior dzielę na różyczki duże i gotuję aldente. Cukinię ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam do miski, posypuję solą i odstawiam na 15 minut. Przekładam na sitko i odciskam sok z cukinii. Do miski przekładam pokrojonego dorsza, dodaję 2/3 kalafiora zimnego i miksuję blenderem. Dodaję marchewkę startą na tarce drobne oczka, dodaję cukinię, jajko. Bułkę namaczam w mleku, odciskam z jego nadmiaru i dodaję do ryby. Doprawiam sola, pieprzem, przyprawą do ryb, dodaję koper pokrojony. Foremkę aluminiową smaruję masłem, posypuję bułka tartą. Wykładam 1/3 farszu, układam różyczki kalafiora, i resztę farszu rybnego. Foremkę wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni góra dół na godzinę. 6'[+

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybakalafiorCukiniamarchewkadorszPasztet
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z cukinii

Dodane przez: CattiBrie

Pasztet z cukinii

W tym roku miałam nadmiar cukinii,...

Pasztet z na ciepło z kalafiora i gruszek.

Dodane przez: euphoriaa33

Pasztet na ciepło z kalafiora i gruszek

To przysmak dla wielbicieli warzyw...

Pasztet z cukinii

Dodane przez: Marcelina

Pasztet z cukinii

Pasztet wspaniale smakuje ze świeżym...

Pasztet z cukinii

Dodane przez: Margolebiew

Pasztet z cukinii

Pasztet jest bardzo smaczny i zdrowy....

Pasztet z dorsza

Dodane przez: RedakcjaPP

Pasztet z dorsza

Udekorowany szczypiorkiem i cytryną...

pasztet z cukinii

Dodane przez: lubieplacki

Pasztet z cukinii

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią,...