Papryka w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 3250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dojrzewająca w słońcu czerwona papryka połączona z wyrazistą, ostrą cebulą, pomidorami i aromatycznymi przyprawami tworzą idealny dodatek do każdego dania mięsnego oraz potrawy z makaronem.

Ewelina Marcin
  • 10 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

2,4kg czerwonej papryki
8 średnich cebul
sól

Zalewa:
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
16 łyżek cukru
800g koncentratu pomidorowego
8 ziele angielskie
1 łyżka gorczycy
5 listków laurowych

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka w sosie pomidorowym

  • Papryka w sosie pomidorowym1. Papryki umyć, pokroić w grubszą kostkę, a cebulę obrać i pokroić w piórka. Pokrojone papryki i cebulę dokładnie wymieszać ze sobą, posypać solą i odstawić na 1 godzinę.
  • Papryka w sosie pomidorowym2. Zalewa:
    Do garnka wlać ocet, olej, dodać cukier, ziele angielskie, gorczycę, liście laurowe i całość zagotować. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i ponownie zagotować.
  • Papryka w sosie pomidorowym3. Po tym czasie dodać papryki z cebulą i doprowadzić do wrzenia, gotować około 15-20 minut.
  • 4. Do każdego umytego słoika wlać paprykę w sosie, słoiki zakręcić i pasteryzować około 10-15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykaPrzetworyszybkana zimęw słoiczkipapryka w pomiorachna obiaprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

Grzyby w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ancurek30

Grzyby w sosie pomidorowym

Grzybki sprawdzają się jako przystawka...

Fasolka szparagowa

Dodane przez: Patusia

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym do...

Fasolka szparagowa duszona z cebulą...

Pieczarki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczarki w sosie pomidorowym

Pyszna przekąska i zagryzka. Polecam

grzybki w sosie pomidorowym

Dodane przez: mariosylwia

Grzybki w sosie pomidorowym

:-) Gorąco polecam (-:

Pikle z ogórków z papryką w zalewie pomidorowej

Dodane przez: bienpyt

Pikle z ogórków z papryką w zalewie pomidorowej

Delikatne ogórki z dodatkiem papryki...

marynowana papryka

Dodane przez: duszek

PAPRYKA MARYNOWANA W SŁOIKACH

Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE