Papryka faszerowana w sosie pomidorowym
iza
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Papryka faszerowana w sosie pomidorowym z mięsem mielonym, do farszu można dodać co się lubi.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 papryki
50 dag mięsa mielonego
2 cebule
10 dag ryżu
2 ząbki czosnku
tłuszcz
sól, pieprz
oregano
bazylia
pomidory w puszce
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Faszerowane warzywaPapryka faszerowana w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę opłukać, przekroić na pół wydrążyć. Ryż ugotować na pół miękko. Cebulę obrać, posiekać i zrumienić na tłuszczu, dodać posiekany czosnek. Do mięsa dodać ryż, cebulę, przyprawy,
- 2. Wszystko dokładnie wymieszać. Wydrążone paprykę napełnić nadzieniem, ułożyć w rondlu, zalać przecierem pomidorowym , dodać pastę pomidorową i cukier. Całość gotować do miękkości. W razie potrzeby dolać więcej sosu lub gdy sos zgęstnieje, dolać wody. Podawać w sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze