Jednodaniowa szarlotka to jest to co łasuchy lubią najbardziej
25 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
-2 jaja w temp. pokojowej
-60 g mąki kukurydzianej
-15 g białka lub 60 g twarogu chudego*
-200 g jabłka
-po pół łyżeczki proszku do pieczenia i cynamonu
-woda, słodzik/cukier
Omlet szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jabłka kroimy w talarki.
2. W jedną miskę wrzucamy mąkę, proszek do pieczenia, białko, cynamon, żółtka i odrobinę wody. Wstępnie mieszamy.
3. Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywno i dodajemy do reszty masy. Delikatnie mikserem na małych obrotach miksujemy do połączenia składników.
4. Wylewamy masę do formy (u mnie sylikonowa) na wierzch układamy jabłka i pieczemy 20 min w 170 stopniach. Polecam posypać jeszcze na koniec odrobiną cynamonu.
*jeśli wybraliście twaróg zamiast białka zmiksujcie go z odrobiną wody i słodziekiem. Powstałym musem polejcie naszą szarlotkę
Komentarze