Naleśniki z bobem
- Dla 6 osób
Składniki:
- 150 GRAM MĄKI
2 JAJKA
250 ML MLEKA
SZCZYPTA SOLI
2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA
WODA MINERALNA GAZOWANA LUB ZWYKŁA WODA
MASŁO LUB OLEJ ROŚLINNY (DO SMAŻENIA NALEŚNIKÓW)
2 SZKLANKI UGOTOWANEGO BOBU ( OBRANEGO )
SOK Z 1/2 CYTRYNY
2 ZĄBKI CZOSNKU
GARŚĆ ŚWIEŻEJ MIĘTY
OLIWA
SÓL
PIEPRZ CYTRYNOWY
RUKOLA
ŻURAWINA
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZESIAĆ MĄKĘ, DODAĆ MLEKO, JAJKA, SÓL I 2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA.
ZMIKSOWAĆ I ODSTAWIĆ NA OKOŁO 30 MINUT.
PRZED SAMYM SMAŻENIEM DODAĆ DO CIASTA WODĘ, OKOŁO 1/2 SZKLANKI (CIASTO NIE MOŻE BYĆ ZA GĘSTE, BO BĘDZIE SIĘ CIĘŻKO ROZPROWADZAŁO PO PATELNI).
ROZGRZAĆ PATELNIĘ I SMAŻYĆ NA MAŁEJ ILOŚCI MASŁA LUB OLEJU ROŚLINNEGO.
UGOTOWANY I OBRANY BÓB SKROPIĆ SOKIEM Z CYTRYNY.
CZOSNEK POSIEKAĆ DROBNO, POSOLIĆ I WYMIESZAĆ Z BOBEM.
DODAĆ ŚWIEŻĄ MIĘTĘ - DOPRAWIĆ WSZYSTKO PIEPRZEM CYTRYNOWYM "PRYMAT".
POLAĆ WSZYSTKO OLIWĄ.
NA KONIEC WRZUCIĆ RUKOLĘ, ŻURAWINĘ I WSZYSTKO RAZEM WYMIESZAĆ.
NAKŁADAĆ NA NALEŚNIKI I ZWINĄĆ W STOŻEK.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze