Naleśniki pszenno-kukurydziane z konfiturą z czarnej porzeczk - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie mąki wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy. Następnie wlewamy mlekoWlewać, ciągle mieszając trzepaczką, aby zapobiec powstaniu grudek. Dodajemy jajka i ponownie mieszamy. Ciasto będzie gęściejsze co jest normalne. Pozostawiamy ciasto naleśnikowe na 10 minut. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Nalewamy ciasto i poruszając patelnią rozprowadzamy je po całym dnie patelni. Ciasto smażymy na średniej mocy palnika z dwóch stron do lekkiego zarumienienia.
W ten sam sposób smażymy resztę naleśników. Gotowe naleśniki smarujemy konfiturą i zawijamy.
Komentarze