Muffiny piknikowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo zdrowe i co najważniejsze bardzo smaczne muffinki, długo utrzymujące świeżość. Doskonale sprawdzą się na pikniku, bo dobrze znoszą podróż w koszu piknikowym i nie brudzą rąk w czasie jedzenia.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna razowa: 0.75 szklanki
- mąka tortowa: 0.5 szklanki
- płatki owsiane: 0.5 szklanki
- otręby pszenne: 0.25 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- cynamon: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
- duże jajko: 1 sztuka
- mleko: 0.75 szklanki
- mus gruszkowy: 0.5 szklanki
- olej słonecznikowy: 6 łyżek
- syrop klonowy: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny piknikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W jednej misce wymieszałam składniki suche: obie mąki, płatki owsiane, otręby pszenne, cynamon, szczyptę soli, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- 2. W drugiej misce składniki mokre: roztrzepane jajko, mleko, mus jabłkowy, olej i syrop klonowy.
- 3. Połączyłam zawartość obu naczyń, mieszając tylko do połączenia się składników.
- 4. Formę do muffinek wyłożyłam papilotkami. Nałożyłam do nich ciasta wypełniając niemal całe foremki. Posypałam po wierzchu płatkami owsianymi.
- 5. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 190ºC przez 25 minut. Studziłam na kratce kuchennej.
- 6. *czasami wystarczy tylko ½ szk. mleka. W zależności od tego, jakiej mąki użyjemy dajemy tyle mleka, aby ciasto miało konsystencję, która pozwoli, aby swobodnie spływało z łyżki do foremki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze