MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

wyświetlono: 579445 |
dodany do książki kucharskiej: 57 |
polecenia: 6

Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.

Dodany przez: duszek

Opublikowany: 20.08.2013

80min PT80M

Składniki

na 12 szt. muffinów

150 g dowolnej czekolady
150 g masła
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
niecała szklanka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jajka
170 ml mleka

Sposób przygotowania przepisu:

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

1. Przygotowałam składniki.
2. Masło roztopiłam i odstawiłam do wystygnięcia.
3. Do miski przesiałam mąkę pszenną,
4. kakao,
5. proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną.Wsypałam cukier i cukier wanilinowy.
Można jeszcze raz przesiać składniki, albo wymieszać.
6. Jajka zmiksowałam razem z mlekiem. Wlałam masę do suchych składników.
7. Wlałam rozpuszczone wcześniej masło.
8. Pokroiłam czekoladę na mniejsze kawałki.
9. Dodałam je do masy.
10. Teraz wystarczy wymieszać wszystko, paroma delikatnymi ruchami łyżki.
11. Formę na muffiny wyłożyłam 12 papilotkami.
12. Masę czekoladową wyłożyłam do foremek.
13. Piekarnik rozgrzałam do 190 stopni.
Piekłam muffiny przez około 20 minut.
Na wierzchu powinna się zrobić skorupka a ciasteczka pięknie urosły.
14. Polecam! Smacznego!