1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Beza
  6. Mini bezy - bezoletki

Mini bezy - bezoletki

5 (6 ocen)

Mini bezy - bezoletki

nj

  • 25 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Mały słodki deserek, który zadowoli każdego. Połączenie idealne bezy, bita śmietana i owoce.

  • 25 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Beza:
    150 g białek (5-6 szt.)
    300g cukru
    30 g cukru pudru
    Krem
    500 ml śmietany 36%
    250 g mascarpone
    2 łyżki cukru pudru
    Garść pistacji
    Owoce - maliny, borówki truskawki
Wystaw ocenę:

5 (6 ocen)

Zobacz również:

Beza

Mini bezy - bezoletki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mini bezy bezoletki 1. Do ok 1/3 wysokości garnka wlać wodę i umieścić na nim miskę z białkiem i cukrem. Tak aby miska nie dotykała wody. Mieszać od czasu do czasu aż rozpuści się cukier. Po rozpuszczeniu cukru w białkach zostawić na ok. 20 min do przestudzenia. Przestudzoną masę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Białka przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać okręgi ( ok 8-10cm) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Blachę umieścić w piekarniku i suszyć bezę ok 2 1/2 godziny w 90 C w termo obiegu.
  • 2. Śmietanę ubić razem z mascarpone i cukrem pudrem. Masą udekorować bezy, na wierzchu ułożyć owoce i posypać posiekanymi pistacjami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Białka Owoce Bita śmietana Śmietana 36% Śmietana kremówka Mascarpone Cukier puder

Inne przepisy tego użytkownika

Mus z białej czekolady z czarną porzeczką

Mus z białej czekolady z czarną porzeczką
Klasyczna szalotka z bezą

Klasyczna szalotka z bezą
Deser cytrynowo jabłkowy

Deser cytrynowo jabłkowy
Deser malinowa chmurka

Deser malinowa chmurka
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Andrzejki Chrzciny Sylwester Święta Karnawał Dzień kobiet Dzień matki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Imieniny Pieczenie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchnia

Podobne przepisy

4.5 (2 ocen)

Mini Hamburgerki

4.5 (2 ocen)

Mini Hamburgerki

 Fit_GosiaSamosia Pyszne, efektownie wyglądające i bardzo proste w przygotowaniu mini hamburgerki które znikają ze stołu w mgnieniu oka. 60 min

4.5 (4 ocen)

mini szarlotki

4.5 (4 ocen)

Delikatne mini szarlotki-pyszne kruche babeczki z jabłkami i powidłami

 smaki-katriny kruche, delikatne babeczki z powidłami, jabłkami prażonymi, posypane ciastem i polane lukrem cytrynowym. Idealne na każdą okazję, pyszne i rozpływające się w ustach. 40 min

4.6 (5 ocen)

pączki

4.6 (5 ocen)

Mini pączki z białą czekoladą

 Anitka0804 Wczoraj zachciało mi się pączków ale takich na jeden kęs no i zaszalałam w swojej kuchni, pączusie wyszły rewelacyjne, myślałam że będą jak znalazł na następny dzień do kawuni a po pączkach śladu znaku. Polecam nie tylko na tłusty czwartek. 20 min

3.5 (2 ocen)

kremówka

3.5 (2 ocen)

Domowa kremówka waniliowa

 Anitka0804 Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca... 10 min

4.33 (3 ocen)

gofry

4.33 (3 ocen)

Chrupiące gofry

 Anitka0804 Ostatnio mam ochotę na gofry i codziennie je robię, chociaż moja gofrownica nie należy do najdroższych to gofry wychodzą z przepisu chrupiące i sprężyste. Gofry podajemy z ulubioną frużeliną, dżemem, bitą śmietaną i owocami. 5 min

4.75 (4 ocen)

Mini deser karmelowy

4.75 (4 ocen)

Mini deser karmelowy

 tatalia Karmelowa słodycz dla łasuchów. 20 min

To może cię zainteresować