Mini Hamburgerki
Małgorzata Zagumna
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, efektownie wyglądające i bardzo proste w przygotowaniu mini hamburgerki które znikają ze stołu w mgnieniu oka.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Bułeczki:
450g mąki pszennej lub razowej/orkiszowej jasnej
30g drożdży
1 łyżeczka cukru trzcinowego lub miodu
2 łyżeczki soli
220-250 ml mleka
25g masła
1 jajo
Dodatkowo:
Sezam
Rozmącone jajko
Kotlety:
400g mięsa mielonego z łopatki/kurczaka/indyka
Sól i pieprz do smaku
odrobina oleju do smażenia
Dodatkowo;
Sałata:
Ogórki kiszone
Ser żółty lub mozarella
Cebula
Ketchup lub ulubiony sos
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
HamburgeryMini hamburgerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułeczki
1. Do miski wsypać pokruszone drożdże, cukier i 150ml letniego mleka, 4 kopiaste łyżki
mąki i dokładnie wymieszać. Przygotowany zaczyn przykryć ściereczką i odstawić na 15 min.
2.W między czasie resztę mleka delikatnie podgrzać i rozpuścić w nim masło. Następnie po upływie czasu do zaczynu wlać resztę mleka z masłem, przesianą i mąkę, sól oraz jajo. Całość zagnieść dokładnie na jednolite, gładkie ciasto po czym przykryć je ściereczką i odstawić na 1,5h do podwojenia swojej objętości.
3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 24 równych części, uformować bułeczki i ponownie przykryć na 15 min. Dopiero przed samym wkładaniem do piekarnika posmarować je rozmąconym jajkiem i posypać sezamem. Piec w 180°C (góra-dół) przez około 20-25min do zrumienienia.
Kotleciki:
1.Mięso doprawić solą oraz pieprzem, a następnie uformować z niego 24 równych kotlecików i usmażyć na dosłownie odrobinie oleju.
Hamburgery
1.Gotowe bułeczki przekroić na pół po czym posmarować je sosem lub keczupem, ułożyć w nich sałatę, ser żółty, kotleciki, pomidory, ogórki kiszone oraz cebulę i spiąć przy pomocy wykałaczek bankietowych. Smacznego ❤
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Chrzciny Grill Sylwester Święta Karnawał Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Imieniny Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Domowa kremówka waniliowa
Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca...
Komentarze