Ciasto Skubaniec

  • wyświetlono: 68587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Szybkie i bardzo pyszne kruche ciasto z owocami i bezą ;)

  • 120min

Składniki

1. Ciasto:
kostka margaryny
3 łyżki oleju
4 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

2. Do jednej części wyrobionego ciasta:
1 łyżka kakao

3. Beza:
5 białek
szczypta soli
1 szklanka cukru

4. Owoce:
puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Skubaniec

  • 1. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia,dodać cukier i kostkę margaryny,posiekać. Następnie stopniowo dodawać żółtka.
    Wszystkie składniki dobrze połączyć.
    Wyrobione ciasto podzielić na trzy części, Dwie równe do jednej dodajemy kakao i wyrabiamy. Trzecia część trochę mniejsza na wierzch na kruszonkę . Ciasta owinąć w folię spożywcza i umieścić w zamrażalce na około pół godziny.
  • 2. W tym czasie ubijamy białka z solą i na koniec powoli dodajemy cukier by otrzymać lśniącą sztywną piankę.
  • image-0ce805f3. Po tym czasie dwie równe części ciasta (białą i kakaową) rozkruszamy na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównujemy dłonią,przyciskając do formy
  • image-1bjh81l4. Na ciasto układamy pokrojone w cząstki i odsączone na sicie brzoskwinie.
  • image-0th2mv05. Całość pokrywamy ubitymi białkami.
  • image-06cn35d6. Na wierzch kruszymy trzecią część ciasta robiąc tak zwaną kruszonkę. Ciasto pieczemy w 180 stopniach 40 minut i zmniejszam do 160 i pieczę jeszcze około 20 minut,by beza się nie przypaliła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaCiastobezakruche ciastobrzoskwiniebiałkakakaociasto z owocamiciasto z bezą

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Lion

Dodane przez: joanna30

Ciasto Lion

Przepyszne... i bardzo słodkie...

image-0nktxrn

Dodane przez: Teodorka

Ciasto Kubanka

Błyskawicznie znika z talerzy....

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

Ciasto Oreo

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto Oreo

Prawdziwa gratka dla wielbicieli...

Ciasto amerykańskie

Dodane przez: rena123

Ciasto amerykańskie

Świetne ciasto - łatwe, szybkie...

miętusek

Dodane przez: klementynka

ciasto "miętusek"

To był hit na świątecznym stole....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE