Krokiety ziemniaczane z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obierz i ugotuj.
Następnie wystudzone przeciśnij przez praskę, dodaj jajko, mąkę, bułkę tartą i dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Z masy ziemniaczanej formuj placuszki, na środek wkładaj po łyżce żółtego sera, formuj krokiety i obtocz w bułce tartej.
Smaż na małym ogniu na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Porady
Krokiety ziemniaczane podawaj z ulubionymi dodatkami np. warzywami lub sosem pomidorowym.
Komentarze