Krem z cukinii
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia ze skórką: 750 gramów
- małe cebule: 2 sztuki
- oliwa: 2 łyżki
- kostka rosołowa warzywna: 1 sztuka
- bek czosnku: 2 sztuki
- świeża bazylia: 2 łyżki
- sól, pieprz: 2 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę.
Cukinie kroimy na średnie kawałki i dodajemy do cebuli,
dusimy około 10 minut, aż zmiękną.
Następnie zalewamy cukinię wrzątkiem, aby była przykryta, dodajemy kostkę rosołową, gotujemy około 15 minut, odstawiamy.
Po chwili wrzucamy posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek.
Wszystko miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z cukinii
Zupa krem stoi o co najmniej jeden stopień wyżej od tej samej zupy tradycyjnej, z kawałkami warzyw. Niby jest w niej to samo, ale smak jest bardziej wysublimowany, nie mówiąc już o zupełnie innej, aksamitnej konsystencji. Dziś zapraszam na zupę krem z cukinii z kaszą jaglaną z dodatkiem groszku ptysiowego....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze