Zupa krem z cukinii z serkiem topionym
Di gotuje
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa smakuje rewelacyjnie, jest lekki, a jednocześnie syty i bardzo tani, gdyż mamy jeszcze sezon na cukinię.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 cukinie (średnie)
2 ziemniaki (średnie)
1 cebula (duża)
1-2 ząbki czosnku
3 szklanki bulionu warzywnego (1 szklanka = 250 ml)
2-3 łyżki klarowanego masła
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Dodatkowo:
100-150g serka topionego
4.95 (177 ocen)
Zupa krem z cukinii z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię (jeśli młoda - ze skórką) należy pokroić w kostkę.
(Starsze obrać i usunąć z nich pestki.)
W rondelku roztopić masło, a następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ziemniaka.
Warzywa delikatnie posolić, chwilkę podsmażyć - aż odrobinę zmiękną i połączyć z czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz cukinią.
Wszystko razem wymieszać, poddusić 1-2 minuty i zalać bulionem.
Zupę gotować pod przykryciem przez około 10-15 minut.
Na końcu wmieszać kawałki serka topionego (powinien być dokładnie rozpuszczony).
Całość zblendować na jednolity krem i doprawić do smaku (solą, pieprzem oraz odrobiną gałki muszkatołowej).
Po nalaniu do miseczek/talerzy można posypać natką pietruszki i ewentualnie podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym
Jest to najlepsza zupa krem jaką do tej pory jadłam. Delikatna w smaku i taka kremowa. Użycie serka topionego to był super pomysł. Kto jeszcze tak nie próbował to bardzo polecam. Zupa jest lekka, a za razem sycąca. Podałam ją z plackami tortilli własnoręcznie przeze mnie zrobionymi, ale można z czym...
Komentarze