Moja dzisiejsza propozycja to keks pomarańczowy z mnóstwem bakali. Nutę pomarańczy zapewnia mi sok pomarańczowy. Bakalie nadają wypiekowi specyficznego smaku, ale również aromatu. Jest to ciasto pulchne i bardzo smaczne. Doskonały dodatek do herbaty i na święta.
1 godz. 5 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
300 g mąki pszennej
200 g masła
150 g cukru pudru
50 g bakali(skórka pomarańczowa i cytrynowa, orzechy)
50 ml soku pomarańczowego
10 g proszku do pieczenia
4 jajka
Keks pomarańczowy na święta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło ucieram na puch z cukrem pudrem. Dodaje po jednym jajku. Miksuję. Dodaję sok pomarańczowy. Miksuję. Bakalie i mąkę łączę ze sobą. Dodaje do masy. Dodaje proszek do pieczenia. Miksuję. Tortownicę smaruje masłem i obsypuję bułką tartą. Leje ciasto. Piekę w 180 stopniach przez 45 minut. Studzę. Dowolnie dekoruję.
Komentarze