Sałatka na święta
ewa zychewicz
- 45 min
- Dla 5 osób
Sałatki na święta to punkt obowiązkowy! Ta sałatka jest idealna na Wielkanoc, ale nie tylko. Kolorowa i smaczna może być na śniadanie, kolację lub po prostu do podjadania, gdy zgłodniejemy.
- 45 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 10 jajek (ugotowanych na twardo)
250 g tortellini z wędzonym boczkiem
15 cm pora (jasna część)
1 duża czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
15 pomidorków koktajlowych
2 solidne garście szpinaku (świeżego)
sól do smaku
pieprz do smaku
1 płaska łyżeczka musztardy w proszku
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
Wystaw ocenę:
4.46 (155 ocen)
Sałatka na święta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortellini ugotować według opisu na opakowaniu.
- 2. Jajka obrać i pokroić w dużą kostkę.
- 3. Pora pokroić w półksiężyce, a potem posiekać.
- 4. Paprykę pokroić w mniejszą kostkę, szpinak posiekać, ale nie za drobno, kukurydzę odsączyć z zalewy, a pomidory pokroić na mniejsze kawałki.
- 5. Majonez wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem i musztardą do momentu rozpuszczenia się musztardy.
- 6. Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać i wstawić pod przykryciem do lodówki do przegryzienia się smaków na co najmniej dwie godziny. Sałatki na święta smakują doskonale właśnie po kilku chwilach, jak składniki dobrze połączą się ze sobą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Sałatki na święta nie muszą być klasyczne. Moja wersja zakłada wykorzystanie ugotowanych włoskich pierożków tortellini. Może wydać się to dość dziwny pomysł, ale spróbujcie - sałatka z pewnością będzie sycąca i apetyczna. Jest też łatwa w przygotowaniu, a składniki kupicie w wielu sklepach - także w dyskontach.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze