Kanapki gofrowe
Magdalena Kaczmarek
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Gofry wytrawnej wersji. Polecam jako zamiennik chleba. Są pyszne, syte i lekkie. Dodatki możecie użyć jakie macie w lodówce. Pastę z pomidorów można zrobić samemu, wystarczy zmiksować pomidory suszone z zalewy oleju.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto na gofry: 6 sztuk
140 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g pasty warzywnej z ciecierzycy
szczypta soli
50 g masła
2 jajka
100 ml mleka
100 ml wody wody gazowanej
2 łyżki posiekanego koperku
olej do smarowania gofrownicy
Przełożenie:
150 g pasty z suszonych pomidorów
1 awokado
3 jajka ugotowane
liście szpinaku, liście sałaty, botwinki
1 papryka czerwona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GofryKanapki gofrowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gofry:
Do miski przesiewam mąkę, dodaję proszek do pieczenia, sól, pieprz, żółtka, roztopione i wystudzone masło, mleko, wodę, pastę z ciecierzycy i mieszam mikserem. Białko obijam osobno i dodaję do ciasta. Mieszam delikatnie, dodaję też koperek. Gofrownicę smaruje olejem i rozgrzewam. Ciasto wylewam nabierką.Gofry smażę aż się zarumienią.
Po usmażeniu smaruję każdego gofra pastą z pomidorów suszonych, układam liście sałaty, szpinaku, botwinki, dodaję pokrojone awokado,jajka, paprykę.Składam dwa gofry i kroję na pół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze