Gofry na wodzie
Gofry na wodzie wychodzą chrupiące i długo po wystudzeniu zachowują chrupkość, a do tego mogą je jeść osoby nie tolerujące mleka.
Składniki:
- (składniki o temperaturze pokojowej, na około 16 sztuk)
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 i 3/4 szklanki wody gazowanej
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.32 (212 ocen)
Gofry na wodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielić żółtka od białek i zmiksować je z cukrem, następnie miksując dodać olej i wodę.
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z płynną masą i zmiksować na jednolite ciasto bez grudek. - 2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, połączyć z powstałą wcześniej masą i delikatnie wymieszać łyżką (nie miksować).
-
3.
Piec w nagrzanej gofrownicy o mocy 1200 W 7 minut bez jej otwierania lub zgodnie z wytycznymi posiadanej gofrownicy.
Po upieczeniu gofry wystudzić na kratce i nie układać jeden na drugim, gdyż stracą chrupkość. - 4. Gofry podawać z czym kto lubi np. mogą to być: owoce, konfitura, cukier puder, bita śmietana.
Porady
Ciasto wlewamy do mocno rozgrzanej gofrownicy, najlepiej o mocy nie mniejszej niż 1000 W. W słabszych gofrownicach czas pieczenia należy wydłużyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Owsianka na wodzie z cynamonem
Lubicie płatki owsiane i cynamon? Jeśli tak to mam dla was propozycję na pyszne i lekkie śniadanie. Owsianka na wodzie z cynamonem i owocami to idealny przepis na śniadanie lub drugie śniadanie. Owsianka na wodzie może też być zabrana w pojemniku czy słoiczku do pracy w ramach szybkiej i zdrowej przekąski....
Komentarze