Pełnoziarniste kanapki z jajecznicą i awokado

  • wyświetlono: 199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kanapki z pełnoziarnistych bułeczek z mnóstwem pysznych dodatków, m.in. jajecznicą i awokado. Pyszne, zdrowe i sycące kanapki, które można przygotować na śniadanie albo zabrać do pracy. Smakują dobrze na ciepło jak i na zimno.

Mniam1
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

2 bułeczki pełnoziarniste trójkąty
1 łyżka masła
3 jajka
100 g serka wiejskiego
1 łyżeczka przyprawy do mozzarelli i pomidorów
1 awokado
1/2 cebuli czerwonej
1 garść rukoli
1 garść świeżego szpinaku

SOS JOGURTOWY:

1/2 szklanki gęstego jogurtu
przyprawa do mozzarelli i pomidorów

Sposób przygotowania przepisu:

Pełnoziarniste kanapki z jajecznicą i awokado

  • 1. Przygotować sos jogurtowy doprawiając jogurt przyprawą.
    Bułeczki rozkroić i połówki podsmażyć na maśle od wewnętrznej strony.
    Jajka rozmącić z przyprawami i wymieszać z serkiem wiejskim. Usmażyć na patelni, starając się, aby jajecznica pozostawała w większych kawałkach. Przełożyć na podsmażone bułeczki dokładając pokrojone w plasterki awokado, krążki cebuli, liście szpinaku oraz rukoli. Między warzywami smarujemy sosem jogurtowym. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaawokadoszpinakśniadanieserek wiejskiświeże warzywapełnoziarnistekanapki do pracy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kanapki z jajkiem, pomidorem i kiełkami

Dodane przez: beciiaaa

Kanapki z jajkiem, pomidorem i kiełkami

Kiełki są wspaniałym źródłem wielu...

kanapka pycha

Dodane przez: Neblina36

Kanapki i babeczki z pastą szynkową

Przepyszna przekąska dla komputerowego...

Kanapki z kurczakiem i jajkiem na ciepło

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kanapki z kurczakiem i jajkiem na ciepło

Rewelacyjne kanapki na syte śniadanie...

Kanapki z serkiem i łososiem

Dodane przez: teresa-kr

Kanapki z serkiem i łososiem

Prosty sposób na szybką kolację,oczywiscie...

image-16cshb4

Dodane przez: gosia56

Kolorowe kanapki z bagietki

Kolejne pyszne kanapki z bagietki...

Dodane przez: MPtak

Tostowe Kanapki z pastą jajeczna i kurczakiem

Dla mnie są idealne kanapki na...