Gofrowe kanapki z cukinii z jajkiem sadzonym i warzywami
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wytrawne gofry z cukinii na miły początek dnia.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże cukinie
garść koperku
2 jajka
1/4 szklanki mąki pszennej
pól szklanki mleka
sól i pieprz
odrobina oleju
dodatkowo:
3 jajka
3 liście sałaty
3 plastry szynki i sera
1 pomidor
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Gofrowe kanapki z cukinii z jajkiem sadzonym i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię zetrzeć razem ze skórką na tarce o dużych oczkach,następnie jajka wymieszać z mąką i mlekiem,dodać cukinię,koperek i doprawić przyprawami.
Na rozgrzaną gofrownicę wylać odrobinę oleju i rozsmarować pędzelkiem i wylać trochę ciasta na gofrownicę, zamknąć i smażyć przez kilka minut.
Oddzielnie usmażyć jajka i pokroić pomidora.
Na gofry położyć sałatę,ser,jajko,szynkę i pomidora,przykryć drugim gofrem.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze