Jabłecznik z pianką
moje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto które zawsze gości w moim domu i do tego bardzo szybki w przygotowaniu. Zawsze jeszcze ciepłe znika z blaszki :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki
kostka masła
5 żółtek
1/2 szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki bułki tartej do podsypania
Pianka:
5 białek
5 łyżek cukru
szczypta soli
kisiel pomarańczowy
Dodatkowo:
2 kg jabłek
Wystaw ocenę:
4.48 (188 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Do kawy Ciasto z owocami Ciasto z jabłkami Szarlotka Jabłecznik Placek Desery PiankaJabłecznik z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, masło, proszek do pieczenia oraz cukry posiekać, dodać śmietanę oraz jajka. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jedną włożyć do lodówki.
- 2. Blaszkę 24*24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić dno formy jedną połówką ciasta, rozsypać tartą bułkę.
- 3. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, odcisnąć sok i wyłożyć do formy na ciasto.
- 4. Białka oddzielić od żółtek i utrzeć w robocie, utrwalić cukrem kryształem. Gdy piana będzie gęsta i lśniąca wsypać kisiel. Pianę wyłożyć na jabłka. Na jabłkach zetrzeć drugą część ciasta.
- 5. Jabłecznik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Święta Impreza Urodziny Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Jabłecznik klasyczny
Klasyczny jabłecznik na cieście kruchym, prosty a zarazem szybki klasyczny wypiek dla początkujących smakuje wybornie, ja podałam jeszcze ciepły placek z gałką lodów i kleksem bitej śmietany, jednym słowem pyszności! Z drugiej części zrobiłam w dłoniach liście dzięki nim wygląda bardziej jesiennie ;)
Komentarze